Локшина швидкого приготування Tom Yum Mama - найпопулярніший смак серед багатьох видів локшини швидкого приготування східного стилю від торгової марки Mama. Упакована в сріблясту фольгу, ця локшина створена на основі смачного супу Том Ям - різновиду тайського супу з кислувато-гострим смаком. Mama Tom Yum ароматизована екзотичним листям кафрського лайму, лемонграсом, пастою чилі та штучним креветочним смаком. Краплі гострої олії чилі плавають на поверхні гарячого супу. Додайте креветки, яйце або овочі за бажанням, щоб отримати більш повноцінну і ситну страву або закуску.
Локшина повсюдно присутня в тайському фаст-фуді, а бренд локшини швидкого приготування Mama є невід'ємною частиною тайської локшини. Насправді бренд Mama настільки популярний в Таїланді, що його назва часто використовується в меню для таких страв, як Ям Мама (салат з локшиною) або Пахт Мама (смажена локшина Mama).
Для приготування просто залийте суху локшину та приправи 1 склянкою гарячого окропу. Накрийте миску і дайте настоятися 3 хвилини перед подачею.