Опис: Білий шоколад у каплях. Какао-масло: 34% мінімум. 

Склад: Цукор, олія какао 34, незмиране сухе молоко, суха сироватка (МОЛОКО), лактоза, йомульгатор (СОЄВІЙ лецитин і E-476) та ароматизатор. Мінімальний вміст какао: 25%.

Рекомендації: Для успішного формування, нанесення покриттів і перетворених продуктів, важливо темперувати шоколад, дотримуючись шкали кристалізації. Оптимальна температура для темперування шоколаду становить від 20 до 22 °С.

Застосування: Застосування в кондитерських виробах для натуральних покриттів, ганашів.

Умови зберігання: Зберігання за температури 15-20 °C. Вологість <60%. Зберігати подалі від неприємних запахів і прямого сонячного світла.

Термін зберігання: 24 місяці.