Пекінська капуста Мішель - це популярний вид листового салату, який використовується в сирому вигляді для добавки в різні страви, а також для їх прикраси. Цей сорт містить велику кількість необхідних організму речовин, в тому числі фолієву кислоту і незамінні амінокислоти.

Опис сорти капусти Мішель:

• капуста дозріває за 70-75 днів;
• качан витягнутий, щільний;
• листя світло-зелені з білим;
• смак - соковитий, дуже хрусткий;
• вміст корисних речовин - високий;
• використання в свіжому вигляді;
• вага качанів 1 -2,5 кг;
• сорт легко переносить температурні коливання;
• не схильний до хвороб.

Насіння пекінської капусти висаджують відразу у відкритий ґрунт в квітні або на початку травня. Глибина посадки 1,5-2 см, відстань між насінням 7-10 см, в цьому випадку їх не доведеться проріджувати. Як і будь-яка капуста, цей сорт любить вологу і рясні часті поливи, при цьому ґрунт повинен бути добре дренованим, щоб коріння не підгнивали.