Для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану.

Характеристики: шоколадні диски для покриття кондитерських виробів, які містять – 29% какао.

Органолептичні показники: калети діаметром 6-8мм, консистенція, колір, аромат і смак білого шоколаду.

Інструкція з темперування: Температура плавлення 45ºС, темперування: 28-29ºС, кристалізація при 10-15ºС протягом 15 хвилин.

Харчова цінність на 100г. продукту: білки-7,0г, жири-39,7г, вуглеводи - 50,5г, калорійність - 590,00ккал.

Виробник - Schokinag (Німеччина).

Ви можете замовити товар за оптовими цінами нижче на сайті  cacaosmak.com.ua у відповідних оптових розділах.

Ціна

•  1 кг – 569 грн/кг;
•  5 кг -   535 грн/кг;
• 10 кг -  509 грн/кг;
• 30 кг -  495 грн/кг.

Упаковка продукції у прозорий zip-пакет.