Пропонуємо Вам набір із 5 видів тріски. Перевагою і особливістю цього набору є те, що, ви можете придбати відразу всі 5 видів тріски і надалі підібрати саме те, що вам потрібно. Кожна порода деревини має свої особливі властивості, завдяки цьому ви зможете спробувати кожне дерево в копченні окремо або скомпонувати собі щось своє.

-Букова тріска– це класика для м'яса та ковбас. Це чудове рішення для домашнього використання. Крім цього дана тріска разом із фруктовою користується популярністю у більшості м'ясокомбінатів.

-Дубова тріска– підходить для копчення м'яса, сала, сиру, овочів . Можна використовувати для настоянки домашніх алкогольних напоїв.

-Вільхова тріска - чудовий варіант для копчення риби, курки, сиру. Вона надасть продукту золотаво-оранжевий колір, пряний аромат і трохи терпкості. Чудово поєднується з фруктовими породами

-Черешнева тріска- застосовується для копчення м'ясної продукції та птиці гарячим і холодним способами. Добре поєднується з буком або вільхою, що дає копченій продукції ще більш приємного аромату і апетитного червоно-рубінового відтінку скоринки.

-Яблунева тріска- використовується для копчення м'яса, ковбас. Її можна використовувати як у чистому вигляді, так і в суміші з іншими породами.

ВСЕ для КОПЧЕННЯ : https://azaleakr.com.ua/g36678319-tovary-dlya-kopcheniya?sort=price

Тріска в асортименті : https://azaleakr.com.ua/g36687702-schepa-triska-dlya

Ковбасна оболонка :https://azaleakr.com.ua/g36678325-obolochki-dlya-kopcheniya

Відгуки про