Madame Jeanette, також відомий як Суринамський жовтий перець (англ. Suriname yellow pepper) - сорт перцю чилі виду Капсикум китайський (Capsicum chinense), має своє походження з Суринаму.

Даний сорт дуже пекучий: його пекучість складає 125 000-325 000 одиниць за шкалою Сковілла.

Плоди перцю дозрівають до червонувато-жовтого кольору, великі за розміром, несиметричні і нагадують за формою плоди болгарського перцю. Його смак описується як «фруктовий», з натяками на манго і ананас.